解析核桃的结果习性和核桃的生长规律
dlht2020/04/09

 

   万物生长都有自己的规律,按照植物生长的规律的特性种植,才有好的收获,那么核桃的结果习性和生长规律是什么呢?那么接下来我们就一起来解析核桃的结果习性和核桃的生长规律。

   一、核桃的生长结果习性

   核桃种高大落叶乔木根系深广干性较强枝条顶端优势现象特别明显下部侧芽多呈休眠状态或萌发自行干枯脱落故树冠枝条较稀疏 根据着生芽种类休眠期年生枝条分成生长技、结母枝、雄花枝几种凡枝上仅着生叶芽(偶尔也着生雄花芽)生长枝其位于树冠外围、生长充实者扩大树冠和形成结母枝基础凡枝条顶部1~3节(有品种更多)着生混合芽(雌花芽)第二年能抽生结新梢开花结者结母枝结母枝上除混合芽外其下还着生叶芽和雄花芽凡枝条上只着生雄花芽和叶芽第二年只产生雄花序而能结称雄花枝种枝条般生长短而弱多老弱树及树冠内膛郁闭处着生雄花序脱落顶芽下即光秃 核桃枝条上部侧芽常复芽呈上下叠生排列有雌花芽与叶芽叠生叶芽与雄花芽叠生雄雌花芽叠生双雄花芽叠生和双叶芽叠生等多种形式枝条基部芽则常成隐芽 枝条年有两次生长高峰形成春梢和秋梢枝条分枝角较大树冠开张成年树下部弱枝易横向生长形成强势背枝扰乱树形。

   核桃始年龄与品种和繁殖方式有关嫁接繁殖早实核桃栽植2~3年即结实生繁殖晚实核桃则需5~10年才能开始结嫁接使结年龄提前般20~30年进入盛期经济寿命长。

   二、核桃的生长规律

   从雌花柱头枯萎到总苞变黄开裂,坚果成熟的整个过程,称为果实发育期。此期的长短因生态条件的变化而异,一般南方为170天左右,北方为120天左右。核桃果实发育大体可分为4个时期(以中部产区为例)。

   1、果实速生期

   一般在5月初至6月初,30-35天,是果实生长最快的时期,其体积生长量约占全年总生长量的90%以上,重量则占70%左右,日平均绝对生长量达1毫米以上。

   2、果壳硬化期

   亦称硬核期。6月初到7月初,约35天,坚果核壳自果顶向基部逐渐变硬。种仁由浆状物变成嫩白核仁,营养物质也迅速积累。至此,果实大小已基本定型。

   3、油脂迅速转化期

   7月初到8月下旬,50-55天,为坚果脂肪(即油)含量迅速增加期,可由29.24%增加到63.09%。同时,核仁不断充实,重量迅速增加,含水率下降,风味由甜淡变成香脆。

   4、果实成熟期

   8月下旬至9月上旬,15天左右。果实各部分已达该品种应有的大小,坚果重量略有增加,青果皮由绿变黄,有的出现裂口,坚果易脱出。据研究,此期坚果含油量仍有较多增加,为保证品质,不宜过早采收。

   铁核桃的果实发育也同样划分为上述4个时期,其中迅速生长期需60-70天,硬核期约需20天,油脂转化期需53-57天,成熟期需12-16天。果实纵、横、棱径的生长速度基本一致。5月生长最快,6月中下旬开始减慢,果实大小基本定型。果实重量的增长和体积的增长速率也趋于一致。

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