螺旋藻含有丰富的钾、钠碱性离子,能直接中和胃酸和抑制胃蛋白酶而减少胃溃疡的发生;螺旋藻的γ一亚麻酸在人体内转化产生的前列腺素,一方面能调节各种胃酶的活动,同时又能保护胃粘膜 。 据最新医学研究报道,抗氧化剂β-胡萝卜素、岐化酶以及藻蓝素等,均是良好的抗溃疡因子,也许正是这些因子的综合作用,对于胃炎和胃溃疡具有明城的辅助疗效。 由于螺旋藻本身生长在碱性环境中。藻体中含有丰富的钾、钠、钙、镁等城性元素。所以它是最好的碱性食品。食用螺旋藻后。螺旋藻能够迅速分解成细微拉子。紧贴在胃部和十二指肠的黏膜上。形成一层保护膜,由此促进胃粘膜再生,修复已损伤的肠胃黏膜。使肠胃表面光滑,有弹性。胃的机能活力得以恢复;国内外大量临床试验表明,使用螺旋藻对于胃病有很好的保护效果。
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